HOT ! 京都有次 牛刀7寸 21cm 切付型

未使用品となります。
京都「有次」の牛刀（21cm）を切付型に加工した一品です。
もともとの定価は30,800円の牛刀ですが、先端を鋭く切り立たせた切付型にすることで、繊細な作業にも対応できる仕様に仕上げました。

鋼製のため、ステンレスに比べて切れ味が長く持続します。
また最後に丁寧なバフ仕上げを施しており、光沢があり見た目の美しさも際立ちます。
バフ仕上げにより、通常の鋼の包丁に比べて錆びにくくなっています。
加工を加えているため純正の状態ではありませんが、デメリットはなく、むしろ他にはない魅力を持った一本に仕上がっています。

刃は荒砥のみで軽く下地をつけてありますので、あとはご使用者様のお好みに合わせて仕上げていただければ、より一層使いやすく育てていくことが可能です。

発送前にはサビがない状態を最終確認してから梱包しますが、現在は湿度の高い時期のため、配送業者での保管環境によっては、到着時に若干のサビが発生している可能性もあります。その点をご理解の上、ご検討ください。

ご覧いただきありがとうございます。
迅速かつ誠実なお取引を心がけております。

⚠️注意事項⚠️
・即購入歓迎です♪
・値下げ交渉は基本的にお受けしておりません。
・梱包・管理の都合上、通常は同梱発送できません。
　※まとめ買い希望の方はコメントでご相談ください。
・購入後のキャンセル・返品・返金はご遠慮ください。
・中古品ですので、ご理解のある方のみご購入ください。